Die Residenz der Gräflich Berghe von Trips’sche Sportstiftung zu Burg Hemmersbach liegt inmitten eines sehr gepflegten, 10 ha großen englischen Landschaftsparks und zählt mit zu einer der schönsten Anlagen Deutschlands. Thomas Bellefontaine – auf Schloß Loersfeld aufgewachsen und seit 1990 Pächter der Anlage, betreibt hier im vornehmen Ambiente sein Gourmet-Restaurant, welches mittlerweile zu den besten 100 Häusern in Deutschland gehört.
Im Haus haben Sie die Möglichkeit verschiedene Events auszurichten, wie zum Beispiel Tagungen, Hochzeiten und Firmenfeiern. Natürlich können Sie auch einen Themenabend machen, zum Beispiel ein Krimidinner. Der Küchenchef Giorgo Mimisa und sein kreatives Team verwöhnen Sie mit einer modernen, französisch inspirierten Küche.